BBB 48 de Twan & Dyon komen weer rommel maken editie a.k.a. smaakpalet 2.0

Op 27 november om 20:30 gaan we een diepe duik doen in de complexe wereld van smaken en smaakervaringen! Zoet, zout, zuur en bitter en wellicht ken je umami ook al? Maar onderzoek laat zien dat er naast de bekende basissmaken nog een hele wereld aan smaakervaringen te ontdekken valt. Wat dacht je bijvoorbeeld van kokumi, oleogustus, metaal, astringency, of zelfs elektriciteit?

We gaan die smaken natuurlijk vooral proeven, zowel in het bier als in het eten, en we leren je ook nog eens iets bij over hoe deze pairings goed samengaan. Maar we gaan zoals altijd natuurlijk vooral een gezellige avond hebben in ons aller Berlijntje <3. Schrijf je in via deze link!! https://ticketl.ink/E4zPG